Antipasti
Antipasti di terra
ANTIPASTO BERGAMASCO
€ 14,00
Polenta, taleggio, funghi porcini, salame nostrano Ingredienti (mais, acqua, latticini, funghi porcini, olio, aglio, prezzemolo)
ALLERGENI: LATTICINI, SEDANO, SOLFITI
Flan di asparagi, guanciale e crema al pecorino
€ 15,00
ALLERGENI: LATTICINI, UOVA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Carpaccio di bresaola della Valtellina (Morbegno), rucola, scaglie di grana
€ 14,00
Carpaccio di bresaola della Valtellina (Morbegno), rucola, scaglie di grana
ALLERGENI: LATTICINI, SOLFITI, SEDANO
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella di bufala, bruschetta al pomodoro
€ 17,00
ALLERGENI: UOVA, LATTE, GLUTINE
Antipasti di mare
Capesanta scottata, crema di piselli e cipolla di Tropea in agrodolce
€ 17,00
ALLERGENI: MOLLUSCHI, SEDANO, SOLFITI
Sauté di cozze, vongole e pomodorini con crostone di pane
€ 18,00
ALLERGENI: MOLLUSCHI, GLUTINE
Parmigiana di pesce spada, zucchine e scamorza
€ 16,00
ALLERGENI: PESCE, LATTICINI
Insalatina di seppia, piselli freschi, topinambur
€ 15,00
ALLERGENI: MOLLUSCHI, GLUTINE
In caso di esaurimento o assenza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti congelati all’origine
*Prodotti interamente preparati da noi
Se hai intolleranze e/o allergie alimentari chiedi pure informazioni sul ns. cibo al personale di servizio.
Pane, coperto e servizio
€ 2,50
Pane, coperto e servizio